Рабочая программа по учебной дисциплине: «Учет и калькуляция на гостиничном предприятии»

Рабочая программа по учебной дисциплине: «Учет и калькуляция на гостиничном предприятии»

  • By
  • Posted on
  • Category : Без рубрики

Текущий контроль осуществляется во время совершения хозяйственной операции и обеспечивает ее выполнение с наибольшим эффектом. Последующий контроль проводится после завершения хозяйственной операции и позволяет корректировать полученный результат и предвидеть дальнейший ход событий. Полученные бухгалтерией первичные документы обрабатываются бухгалтером в течение двух дней с момента поступления. Обработка заключается в проверке подлинности документов, их соответствия законодательству и наличия необходимых реквизитов. Кроме того, обработка включает внесение сведений из данных документов в соответствующие регистры, карточки, таблицы, ведомости и в кодировании хозяйственных операций в виде бухгалтерских проводок. Сведения по ряду операций не заносятся во вспомогательные документы, а поступают сразу в журналы-ордера. Расчеты по кассе оформляются дополнительно в кассовой книге, а затем из нее переносятся в соответствующие журналы-ордера. Основное отличие журнально-ордерной формы от других форм заключается в журналах-ордерах и в Главной книге. В журналах-ордерах проводится арифметическая обработка бухгалтерских проводок, вычисляются полные обороты по кредиту счетов и частичные обороты по дебету счетов. Затем сведения из журналов-ордеров переносятся в главную книгу, где подсчитываются полные обороты по дебетам счетов и определяются сальдо конечные по всем счетам.

Бухгалтерский учет

Затраты предприятия подлежат включению в себестоимость продукции, работ и услуг того отчетного периода, к которому они относятся, независимо от времени их оплаты -- предварительной или последующей. Состав счетов и методика их использования устанавливается гостиницей исходя из особенностей деятельности, структуры и организации управления. Планом счетов бухгалтерского учета для учета затрат на производство и калькулирование себестоимости предусмотрены следующие калькуляционные и собирательно-распределительные счета.

Счет предназначен для учета прямых производственных затрат, которые обусловлены технологическим процессом производства продукции, работ и услуг и могут быть включены непосредственно в себестоимость конкретных видов продукции, работ и услуг, а также для учета расходов вспомогательных производств и косвенных затрат, связанных с управлением и обслуживанием производства, и потерь от брака. К прямым затратам относятся:

Бургонова, Г. Н. Гостиничный и туристский бизнес. Особенности бух- альностей вузов / Г. Н. Бургонова, Н. А. Каморджанова. – М.: финансы и статистика . Козырева, Т. В. Бухгалтерский учет в туризме: учебник для вузов по.

Книги Деловые игры — метод имитации принятия управленческих решений в различных производственных ситуациях путем игры по заданным правилам группы людей или человека и компьютера. Применяются для обучения, научно-исследовательских целей, выработки управленческих решений. Натурно-математическое моделирование в деловых играх и промышленных исследованиях. Актуальные методы воспитания и обучения: Учебное пособие для студентов. Методические рекомендации по организации учебно-технических и деловых игр.

Официальные оппоненты доктор экономических наук, профессор Попов Ю. Ведущая организация Российская Экономическая Академия им Г. Ученый секретарь Диссертационного совета, Профессор 1. Международный гостиничный бизнес, к которому принято относить как тстиницы в какой-либо стране, оказывающие услуги иностранным клиентам, так и гостиничные компании, имеющие филиалы в двух или нескольких странах или осуществляющие управление и координацию деятельности ряда гостиниц в разных странах, занимает важное место в современной мировой экономике.

По крайней мере, в последние два десятилетия в.

Бургонова Г.Н., Каморджанова Н.А. Бухгалтерский учет и отчетность в Г.Н., Каморджанова Н.А. Гостиничный и туристический бизнес: Особенности.

Инструкция по правилам пожарной безопасности для сотрудников службы номерного фонда Список литературы. Гостиничные услуги предполагают временный найм объектов размещения и оказание связанных с этим услуг. Услуги гостиницы можно подразделить на основные, дополнительные и сопутствующие. Основные связаны с проживанием, а именно: Ассортимент сопутствующих услуг влияет на решение потребителя проживать в гостинице.

Гостиничные объединения сети бывают национальными или международными.

Отчет по преддипломной практике

Круглякова Ангелина Александровна - преподаватель информатики г. Программа рассчитана на 34 часа, включающих 7 практических работ и 1 контрольную работу. Гостиничная деятельность и понятия гостиничного продукта 2 часа Основные понятия и принципы бухгалтерского учета.

Скачать: Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям), в части освоения основного Каморджанова Н.А., Карташова И.В. Бухгалтерский финансовый учет. .. предприятий гостиничного и туристического бизнеса различных организационно-правовых форм и форм собственности.

Ознакомиться с работой можно ниже: ВВЕДЕНИЕ Актуальность данной дипломной работы в том, что она раскрывает особенности бухгалтерского учета на предприятиях гостиничного бизнеса в современных условиях. Цель исследования — раскрыть особенности бухгалтерского учета в предприятиях гостиничного бизнеса. Для достижения данной цели необходимо решить следующие задачи: Определить особенности производственной деятельности и организации бухгалтерского учета в гостиницах.

Рассмотреть организацию бухгалтерского учета, учетной политики и отчетности на исследуемом предприятии.

Скачать дипломную работу

Согласно Правилам предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации исполнитель обязан заключить с потребителем договор на предоставление гостиничных услуг. Сам договор на все услуги заключается только при предъявлении потребителем паспорта, военного билета, удостоверения личности, а так же иного документа, который подтверждает его личность. Как только подтверждаются личные данные, между отелем и клиентом. Данная анкета подтверждает пребывание, размещения стоимость номера и гарантию его оплаты.

Далее после заполнение клиентом данной анкеты , управляющий все данные сверяет с документом подтверждающим личность клиента. Затем управляющий вписывает в анкету номер комнаты в которой будет проживать клиент, и ставит время прибытия клиента.

шателей школ бизнеса, изучающих дисциплину «Бухгалтерский учет». . Учебное пособие (Каморджанова Н.А., Карташова И.В. Бухгалтерский учет в включается в себестоимость гостиничных услуг отеля «Золотая звезда».

Учебно пособие является электронной версией книги: Учет денежных средств и расчетов 1. Понятие денежных средств и расчетов 1. Учет денежных средств в кассе 1. Учет расчетов с подотчетными лицами 1. Учет денежных средств на расчетных и прочих счетах в банках 1. Учет расчетов с дебиторами и кредиторами 1. Учет расчетов с поставщиками и подрядчиками 1 7. Учет расчетов с покупателями и заказчиками 1.

Учет расчетов с учредителями 2. Учет кредитов и займов 3. Учет расчетов по имущественному и личному страхованию 4. Учет расчетов с бюджетом по налогам и сборам 5.

Список основных тем и лекций по ним: Лекция Гостиничные предприятия как часть сферы услуг

Гостиничная индустрия как вид финансово-хозяйственной деятельности - это предоставление за вознаграждение услуг и организация краткосрочного проживания в гостиницах, мотелях, кемпингах, пансионатах и других средствах размещения. Под средством размещения понимают любой объект, предназначенный для временного проживания людей. В настоящее время, помимо оказания основных услуг яо проживанию, в большинстве случаев гостиницы ведут разнообразную деятельность по многим направлениям.

Дополнительные услуги становятся все более важными для формирования рыночной привлекательности гостиничного предприятия.

Аудит бизнеса: современные проблемы обеспечения качества. Бухгалтерский учет и денежные переводы как основа .. стратегий международных сетевых компаний гостиничного Каморджанова Н.А.

Предыдущая 1 2 3 … 38 Следующая В этом разделе вас ждет обширная подборка бизнес-литературы, в которой рассматриваются самые разные аспекты бизнеса и предпринимательства. Студентам и начинающим предпринимателям пригодятся вышедшие в нашем издательстве учебники по основам бизнеса, из которых они узнают о ключевых моментах создания и жизнедеятельности компаний.

Если вы планируете начать или уже открыли свое дело, то в нашем интернет-магазине вы можете купить книги по малому предпринимательству, в которых содержатся законодательные и организационные основы деятельности субъектов малого бизнеса, а также множество практических рекомендаций. Книги по малому бизнесу расскажут о том, как открыть свое дело, как составить бизнес-план и оценить эффективность финансовых вложений, как самостоятельно вести бухгалтерию и организовать кадровый учет, как привлечь клиентов и выбрать поставщиков, какие отчеты нужно сдавать в налоговую инспекцию и многое другое.

Также в разделе представлен широкий выбор теоретической и практической литературы по основам бизнеса, бизнес-планированию, офшорам, франчайзингу и даже ведению деловых переговоров. Неоценимую практическую пользу принесет литература по малому бизнесу в разных сферах деятельности:

Реферат на тему «Особенности ведения бухгалтерского учета в гостиничном бизнесе»

Диссертация выполнена на кафедре статистики, учета и аудита экономического факультета Санкт-Петербургского государственного университета. Санкт-Петербургский государственный инженерно-экономический университет Защита диссертации состоится 19 сентября г. С диссертацией можно ознакомиться в научной библиотеке им. Горького Санкт-Петербургского государственного университета.

Автореферат разослан Ученый секретарь Диссертационного совета д. Общая характеристика работы Актуальность темы исследования.

Скачать бесплатный автореферат диссертации на тему"Учет затрат на гостиничного бизнеса" по специальности ВАК РФ Бухгалтерский учет, 37 - Бургонова Г.Н., Каморджанова H.A. Гостиничный и туристский бизнес: .

Сальдо на конец месяца по Главной книге — 35 руб. Существуют три основных способа исправления ошибок — корректурный, метод красного сторно и способ дополнительных проводок. Корректурным способом исправляются все ошибки и описки как в цифрах, так и в тексте, не затрагивающие корреспонденции счетов. Исправления в документах и регистрах должны быть сделаны разборчиво, оговорены и подписаны лицами, составившими документ. Зачеркивание текста делается таким образом, чтобы можно было его прочесть.

Правильный текст надписывается либо над зачеркнутым, либо под ним — в зависимости от имеющейся возможности.

Учет доходов и расходов по упрощенной системе налогообложения

Проведение большей части хозяйственных операций организации в той и иной форме связанно с поступлением и выбытием денежных средств. В основе реализации практически любой управленческого решения руководства лежит использование денежных средств. К числу таких решений относятся расходы на поддержание необходимого объема оборотных активов: Также динамика наблюдается также у показателя среднегодовой численности работников:

Совершенствование организации деятельности службы приема и размещения гостиничного предприятия. Туризм. Внутренняя торговля.

Понятие , значение и виды бухгалтерской отчетности 3 2. Налогооблажение транспортных предприятий 13 3. Учет прибыли на транспортных предприятиях 17 Список использованной литературы 32 Введение Под бухгалтерской отчетностью предприятия понимают единую систему данных об имущественном и финансовом положении организации и о результатах ее хозяйственной деятельности. Отчетность включает в себя бухгалтерский баланс, несколько отчетов о наиболее важных сторонах хозяйственной деятельности предприятия, ряд налоговых деклараций, пояснительную записку и в ряде случаев аудиторское заключение о достоверности представляемых данных.

В первую очередь, здесь следует отметить, что бухгалтерская отчетность предприятия, с которой мы имеем дело на практике, есть прежде всего предмет законодательного нормативного регулирования. Регулирование государством состава и содержания бухгалтерской отчетности, безусловно, сковывает инициативу счетных работников. Но что есть, то есть, и бухгалтер обязан заполнять те формы, которые предписывает власть.

Бухгалтерская отчетность организаций для внешних по отношению к ней лиц инвесторов, кредиторов, контрагентов по сделкам, налоговых органов и т.

Узнай, как мусор в"мозгах" мешает человеку эффективнее зарабатывать, и что ты лично можешь сделать, чтобы очистить свои"мозги" от него навсегда. Нажми здесь чтобы прочитать!